24-12-2013, 01:28
ho usato 50 grammi su 9 litri: 25 messi a bollire 5' minuti, l'acqua di infusione usata per preparare il mosto e le scaglie messe nel fermentatore con la sacca.....finita la prima settimana, travaso, cambio della sacca e dentro altri 25 gr di scaglie di quercia nuove 
alla fine avrei potuto metterne direttamente 50 in DH dopo la prima settimana e facevo prima XD comunque con quella quantità l'aroma del legno di sente 
alla fine avrei potuto metterne direttamente 50 in DH dopo la prima settimana e facevo prima XD comunque con quella quantità l'aroma del legno di sente
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....