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I programmi usano formule, se sei tanto bravo ed esperto puoi fare a mente altrimenti succede che lo scopri solo alla fine...
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
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Hobbybrew l'ho scaricato qualche tempo fa ma l'ho poi accantonato per difficoltà di apprendimento....qualche suggerimento di partenza?
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Barley wine barrel aged
Imperial stout barrel aged
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Prova brewplus
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
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la cosa buona di quei programmi è che il file di salvataggio delle ricette è universale quindi te le puoi passare tra programmi diversi
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Se posso dare un consiglio, io perderei qualche minuto a capire HobbyBrew, è davvero semplice e intuitivo, alla fine l'unica cosa che serve è la prima schermata della ricetta, poi l'acqua, lo schema di mash, evaporazione ecc.. puoi anche non impostarle sul programma e procedere secondo l'esperienza..
Imposti i litri, i grani e o estratti e le gittate di luppolo.. avrai valori precisi e calcolati al volo..
Ognuno di noi dovrebbe dedicare almeno una cotta alla buon anima che ci ha messo HobbyBrew a disposizione gratuitamente..
e sembra dire ai contadini curvi quel fischio che si spande in aria; "fratello non temere, che corro al mio dovere!"..
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Con le quantità che ho messo mi da' una og di 1044 contro la mia 1038, qualcosa non mi torna, in più su hobby brew il luppolo citra non esiste...
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(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 13-01-2014, 04:42 da
Iuri.)
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i luppoli non in elenco imposti il valore medio tu a mano modificando la casella
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Ok ora provo, ma la densità è sballata, oggi provo a darle un'altra misurata, ricordo pero' di non aver mescolato dopo il travaso dalla pentola al fermentatore anche se la misurazione l'ho fatta qualche minuto dopo....