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Muntons hand crafted midas touch
#61

A me sembra infezione.
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#62

sigh....

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#63

Dalle foto si capisce poco, riesci a descrivere meglio quello che vedi o a postare una foto più nitida ? Le macchie bianche sono solide o agglomerati di schiuma ? Senti qualche odore particolare magari acido o acetico ?

La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra
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#64

ieri ho imbottigliato e quelle sono le uniche foto che ho. Più che macchie era schiuma con qualche bollicina e qua e là come della polverina asciutta(tipo la schiuma che si forma quando si rovescia il fondo nel lavandino e si apre il runinetto). Odori strani non li ho sentiti,anzi, la birra aveva un buon odore e assaggiandone un po' era anche buona...

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#65

Dai, ormai hai imbottigliato, speriamo in bene, aspetta che la birra fermenti due settimane a temperatura ambiente, guarda cosa succede allle bottiglie nel frattempo e, come ha scritto Allievo, dopo un mese inizia poi con gli assaggi e valuta. Se è solo schiuma magari non è nulla, nel frattempo stai sereno e aspetta con fiducia Birra07

La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra
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#66

Procederó così, ma quindici giorni non passeranno mai😦😦

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#67

ecco l'assaggio dopo un mese e mezzo dall'imbottigliamento. La burra risulta essere ancora molto giovane, ma non c'è nessun segno di patina o fiorellini...il sapore è abbastanza in linea con la precedente che avevo realizzato con s04, ma molto più pulito. Direi pericolo scongiurato [Immagine: 0919810e3be36c059a120b4211c5fe18.jpg]

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#68

Ottimo, siamo contenti per te Birra07

La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra
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#69

So belle notizie Smile, gli hand crafted sono dei gran bei kit.

Fare birra è facile, fare buona birra lo è molto molto meno...  Birra02
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#70

(02-06-2016, 12:11 )giuseppes Ha scritto:  So belle notizie Smile, gli hand crafted sono dei gran bei kit.
concordo. È il terzo che faccio e so state sempre belle soddisfazioni

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