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Ciao a tutti, vorrei fare la birra Christmas della Brewferm;
due latte, 2 bustine di lievito Safebrew T58, 1 kg di zucchero candito bruno, va bene così o devo modificare qualcosa? Un' altra domanda nel priming non devo mettere zucchero come indicato nelle istruzioni? Grazie Gandalf
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1 kg di zucchero mi sembra un po' troppo, per il priming non si dovrebbe mettere alcuni mettono dai 2/3 g a litro
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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non consiglia aggiunte ma sue due latte mettere 500 grammi a testa non è eccessivo. Per il priming fanne uno molto blando, non farei più di 4 gr/L
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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(06-06-2013, 08:43 )gandalf Ha scritto: Ciao a tutti, vorrei fare la birra Christmas della Brewferm;
due latte, 2 bustine di lievito Safebrew T58, 1 kg di zucchero candito bruno, va bene così o devo modificare qualcosa? Un' altra domanda nel priming non devo mettere zucchero come indicato nelle istruzioni? Grazie Gandalf
Le informazioni del kit dicono 0 zucchero e 0 priming! Non esagerare, perchè sono già bilanciati!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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secondo 500 grammi per latta non sono un'aggiunta eccessiva
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Io l'ho fatta, e no ho messo niente! Manca solo di assaggiarla!
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