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effetto watering
#11

Ma perché il fatto che tra pre e post sia poco da watering?
Comunque non è un og bassa

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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#12

(01-06-2015, 12:11 )Paul Ha scritto:  Ma perché il fatto che tra pre e post sia poco da watering?
Comunque non è un og bassa

Paul....spero che col tempo qualcosa cambi
l'alternativa: il lavandino
Saluti
Tab
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#13

no ma la mia era davvero una domanda.
Cioè capisco che la bollitura faccia amalgamare prima i sapori ma comunque il mosto è fatto...

comunque coi kit c è sempre quest effetto e poi si aggiusta, mantieni le speranze

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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#14

la bollitura è essenziale per avere un mosto più pulito perchè con essa si espellono sostanze indesiderate, dms, e si coagulano proteine e schifezze varie.
ovviamente con l'estratto non si ha questo problema perchè è già fatto a monte.

lorenz

per questo è essenziale una bollitura vigorosa e con pochi litri non credo avvenga

dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
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#15

Secondo me è proprio il contrario. A parità di potenza del calore ricevuto dalla fiamma, la bollitura sarà più vigorosa se ci sono meno litri in pentola.
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#16

per avere guadagnato solo tre punti non può essere stata una bollitura vigorosa
Lorenz

dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
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#17

Ma di sicuro sarebbe stato peggio aggiungendo altri litri allora.
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#18

Ma dopo un ora di bollitura per luppolare, non capisco...

Non sto dicendo che non è come dici tu, è che proprio non comprendo Big Grin

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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#19

Ma non è che banalmente hai misurato o letto male la FG? Magari è 1006 anziché 1016
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#20

(02-06-2015, 06:06 )vrantist Ha scritto:  Ma di sicuro sarebbe stato peggio aggiungendo altri litri allora.

?

(02-06-2015, 07:20 )Paul Ha scritto:  Ma dopo un ora di bollitura per luppolare, non capisco...

Non sto dicendo che non è come dici tu, è che proprio non comprendo Big Grin

???

Ragazzi stiamo ragionando senza sapere quanti litri pre boll e quanto ne ha ottenuto a fine boll, ma razionalmente la differenza non può essere molta vista la poca differenza di punti che ha ottenuto

Lo

dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
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