05-05-2014, 02:09
Qualcuno sa come calcolare il ph del mosto con questo foglio excel se uso un'estratto di malto light?
non dico che sia necessario che gorgogli amico mio fermentatore... ma dammi almento un blub di allegria!
EZ water calculator
non dico che sia necessario che gorgogli amico mio fermentatore... ma dammi almento un blub di allegria!
05-05-2014, 09:28
Trovo molto più semplice la misura del ph che il suo calcolo anche perchè sia l'acqua che l'orzo che si usano non sono mai sempre chimicamente uguale.
Sonda infilata nel malto ed il gioco è fatto.
Ciao. bac
Sonda infilata nel malto ed il gioco è fatto.
Ciao. bac
Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.
06-05-2014, 12:41
(05-05-2014, 09:28 )bac Ha scritto: Trovo molto più semplice la misura del ph che il suo calcolo anche perchè sia l'acqua che l'orzo che si usano non sono mai sempre chimicamente uguale.
Sonda infilata nel malto ed il gioco è fatto.
Ciao. bac
Ti ringrazio della risposta, ma non ho una sonda per il pH... Volevo correggere l'acqua col malto Sauer e volevo fare solo una stima approssimativa per ora.
non dico che sia necessario che gorgogli amico mio fermentatore... ma dammi almento un blub di allegria!
06-05-2014, 11:00
Potresti acquistare le cartine tornasole molto più economiche del phmetro perchè la vedo dura col foglio di calcolo. Devi sapere per certo la composizione chimica dell'acqua considerando anche che l'orzo non è mai lo stesso da raccolto a raccolto.
Ciao. bac
Ciao. bac
Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.
« Precedente | Successivo »
Discussioni simili
Discussione / Autore
Risposte
Letto
Ultimo messaggio
Utenti che stanno guardando questa discussione: 2 Ospite(i)