EZ water calculator - Versione stampabile

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EZ water calculator - damians82 - 05-05-2014

Qualcuno sa come calcolare il ph del mosto con questo foglio excel se uso un'estratto di malto light?

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RE: EZ water calculator - bac - 05-05-2014

Trovo molto più semplice la misura del ph che il suo calcolo anche perchè sia l'acqua che l'orzo che si usano non sono mai sempre chimicamente uguale.
Sonda infilata nel malto ed il gioco è fatto.
Ciao. bac

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RE: EZ water calculator - damians82 - 06-05-2014

(05-05-2014, 09:28 )bac Ha scritto:  Trovo molto più semplice la misura del ph che il suo calcolo anche perchè sia l'acqua che l'orzo che si usano non sono mai sempre chimicamente uguale.
Sonda infilata nel malto ed il gioco è fatto.
Ciao. bac

Ti ringrazio della risposta, ma non ho una sonda per il pH... Volevo correggere l'acqua col malto Sauer e volevo fare solo una stima approssimativa per ora.

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RE: EZ water calculator - bac - 06-05-2014

Potresti acquistare le cartine tornasole molto più economiche del phmetro perchè la vedo dura col foglio di calcolo. Devi sapere per certo la composizione chimica dell'acqua considerando anche che l'orzo non è mai lo stesso da raccolto a raccolto.
Ciao. bac

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