11-12-2013, 12:27
Dopo parecchio tempo mi ribevo in bottiglia una delle mie birre preferite: la Imperial Ghisa di Lambrate. Ne avevo una bottiglia che avevo preso ad uno dei laboratori di Fermentazioni....la adoro veramente questa birra anche perchè è molto particolare: una smoked baltic porter ( quindi a bassa fermentazione) che coniuga benissimo le note di una imperial porter e di una birra affumicata
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....