30-10-2013, 11:22
Mi sto bevendo una DIPA casareccia di un mio amico ( quello che ha fatto il grande passo) dall'incoraggiantissimo nome "Caronte"....8.4 % di abv, 159 IBU ( per la gioissima di Lollo), l'aspetto non è dei migliori perchè è color oro torbido e c'è tanto lievito in sospensione ma ha un naso agrumato che è qualcoda di unico: intenso ma gentile ( sorachi ace) in bocca un bel corpo iniziale viene subito aggredito da un sapore citrico interessante e si chiude con un bell'amaro ignorante....un pelo astringente forse ma buona birra
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....