27-10-2013, 03:33
stasera ho bevuto dopo tanto tempo la weihenstephan weizen ( una della migliori weizen in circolazione a mio avviso) e dopo ancora più tempo la forst sixtus ( una doppelbock)....non proprio illuminante ma neanche da buttare nel cesso ( diciamo che come doppelbock ho bevuto meglio), la conferma che la forst si muova a cavallo tra il mondo artigianale e quello industriale ( filtrano ma non pastorizzano) l'ho avuta perchè due amici hanno ordinato la heller bock e la birra era palesamente infetta, cose chiaramente impossibile su una birra industriale
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....