08-09-2013, 11:20
Ieri sera ho bevuto The Trooper della Robinson Brewery aka "la birra degli iron maiden" ( immagino che ne avrete sentito parlare)....con mio piacere ho scoperto che non è stata una semplice trovata di marketing ( che ha fatto impennare le vendite di un birrificio ormai da anni un po impantanato) ma sono riusciti a tirare fuori una birra piacevole e beverina: nulla di stratosferico ma una bella real ale spillata a pompa con un inconsueto ma piacevole aroma agrumato che spicca e note speziate e floreali di sottofondo...in bocca il sapore citrico spicca di nuovo con un bell'amaro, ovviamente non potente come quello di una IPA, ma comunque apprezzabile. Certo il cascade su una esb/real ale non è proprio ortodosso, ma il risultato finale merita
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....