19-06-2013, 10:30
Domanda ignorante: ho letto più volte che le birre belghe tipo tripel e co non hanno corpo, ma sono molto secche.
Ora, io nella mia ignoranza le associavo a birre corpose, forse confondendo il fatto che più che altro sono "dolci", non sempre facili da bere, e a queste caratteristiche associavo l'aggettivo corposo.
Di contro, sempre per me, una sierra nevada pale ale è molto beverina, "va giù bene".
Dunque, quali possono essere intese come birre corpose, se mi confermate che le belghe tipo appunto le tripel non sono considerabili come tali?
grazie !
Ora, io nella mia ignoranza le associavo a birre corpose, forse confondendo il fatto che più che altro sono "dolci", non sempre facili da bere, e a queste caratteristiche associavo l'aggettivo corposo.
Di contro, sempre per me, una sierra nevada pale ale è molto beverina, "va giù bene".
Dunque, quali possono essere intese come birre corpose, se mi confermate che le belghe tipo appunto le tripel non sono considerabili come tali?
grazie !
FJF - FJF beer SPA