09-06-2013, 01:10
Beh usano malti di base molto simili per queste due birre ma la haraban usa luppoli inglesi e tedeschi mentre la babel solo luppoli americani...il sapore è un bel po differente quanto al discorso dell'acidità acetica potrebbe essere oltre a un fatto di consumo oltre la scadenza consigliata ( che è di 18 mesi tranne per qualche invecchiata in botte e per le lambic), più semplicemente di un'infezione che purtroppo capita anche a chi lavora molto bene.....figurarsi a chi lavora un po con i piedi come quelli i Sauris/zahre
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....