[alexander_douglas]

ieri sera poi sono andato a questa serata a questo pub romano ( si chiama Pirati e tra l'altro è stato tra le tappe dello starship tour di l'olmaia) che c'era la possibilità di fare l'open bar con le birre Turan....normalmente ne hanno un paio alla spina di loro per l'occasione le spine erano tutte e 5 della casa ( in più discreta selezione in bottiglia di prodotti vari italiani e stranieri). L'abbiamo fatta io ed una mia amica scambiandoci le birre per provare un po di cose ( anche se io 3 su 5 le avevo già provate). ho provato per prima la Fugace che è una bitter e devo dire che è stata un po deludente: colore fantastico ma al naso eccessivamente lievitosa e con una sentore di diacetile non propriamente invitante, in bocca invece stranamente pulita ma fin troppo scolastica....senza il problema di una probabile infezione sarebbe una birra tutto al più discreta. il primo giro della mia amica invece La Zia Ale single hop columbus....c'è chi la recensisce come apa, chi la considera una kolsch luppolata, ad ogni modo fresca e dissetante con una bella punta di amaro, ottima per pasteggiare. Secondo giro Neos american IPA io ( una bella ipa all'american che ricorda gli agrumi anche dal colore, deliziosamente amara ma senza esagerare...buona birra) e Ultrasonica lei ( spacciata come triple ultraluppolata invero sembra un belgian ipa perchè ha un retrogusto di caramelloso.....birra complessa e ben strutturata tra dolce ed amaro) per chiudere entrambi con la sfumatura: imperial stout leggera ( appena 7.5 %) ma davvero davvero buona....un trionfo di caffè e cioccolato alla fine bilancio della serata più che positivo e nuovo locale scoperto