14-11-2015, 12:41
Stasera Dirk di Menaresta. Che dire: un capolavoro!! Colore mogano scuro, devi affondare le labbra nella schiuma pannoso-marroncino. Il malto in poppa c'è e si sente tutto, tostato il giusto che ti riempe la bocca. Poi si fa largo il fruttato rosso, forse prugne, che rimane in bocca in modo sublime. Amaro finale classico per questo birrificio, ma non pungente. Che roba!!!