08-10-2015, 11:12
Questa sera a cena una Double Hop Monster IPA del birrificio Green King (trovata casualmente in un ipernercato). Colore dorato carico con schiuma chiara abbastanza persistente e a grana fine, al naso il luppolo (aggiunto con la tecnica del late hopping) si fà notare subito piacevolemente, al gusto domina l'erbaceo, carbonazione decisa, corpo medio, l'alcool si avverte meno di quanto farrebbero prevedere i 7.2°, un'ottima IPA a mio parere.
La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra