31-08-2015, 11:00
A proposito di blanche e in attesa di trovare il tempo per scrivere e quindi raccontarvi le birre degustate all'Open Fest di Baladin, vi anticipo che in tale occasione ho anche bevuto la FIGU MORISCA del birrificio di Cagliari, una blanche davvero particolare perchè preparata utilizzando anche il fico d'india. Non l'ho avvertito tanto al naso (l'aroma era molto delicato, con una piacevole predominanza dell'arancia) quanto al palato dove forse l'ho trovato addirittura un briciolino troppo invadente. Birra comunque piacevole, leggera (5.2% ABV) e beverina, ottima per dissetarsi con il caldo della giornata.
La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra