[eligen]

Di ritorno dalle ferie sono passato al LIDL a fare la spesa e ho notato una "nuova" birra belga, la Petrus Gouden Tripel che ho deciso subito di comprare e provare. La birra mi ha stupito nel senso che mi aspettavo una birra diversa, più tripel e meno ... IPA. In bottiglia da 75 cl. 7.5% ABV ' di colore dorato chiaro con un corpo più esile del previsto, un bel cappello di schiuma fine bianca e mi è sembrata ben più carbonata di una classica tripel. Inoltra al naso si sente subito un aroma abbastanza marcato e piacevole di luppolo fresco (chissà quale ...) che continua ad avvertirsi anche durante la degustazione. L'alcool non si sente particolarmente e la birra risulta ben equilibrata e quasi beverina. Di qui il dubbio che esponevo all'inizio, la birra mi fà pensare più ad un mix tra una Tripel ed una IPA che ad una vera e propria Tripel. A me è comunque piaciuta e l'ho bevuta volentieri, se qualcuno che ne capisce più del sottoscritto ha occasione di provarla mi farebbe piacere sentire cosa ne pensa