29-05-2015, 01:07
ieri sera cuvee de ranke e a freewheelin'ipa foglie d'erba al mastro birraio a Ts: la prima per consolarmi per la mia assenza obbligata all'arrogant: piuttosto particolare, non ho bevuto molte acide fino ad ora (al di la delle mie ) . Al naso mi sono fatto aiutare da Daniele: muffa, cuoio, la famosa "coperta di cavallo". In bocca acidula, non eccessiva, quasi citrina, agrumata, piacevole e scorrevole.
stupenda la seconda, bilanciatissima, con una sinfonia di luppoli sia al naso sia in bocca, veramente ben fatta, l'alcol nascosto alla perfezione, bevibilità assoluta .
stupenda la seconda, bilanciatissima, con una sinfonia di luppoli sia al naso sia in bocca, veramente ben fatta, l'alcol nascosto alla perfezione, bevibilità assoluta .
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