11-03-2015, 08:29
Ieri con il mio amico rob: si inizia con la sua oatmeal....aromi torrefatti da paura, setosa il giusto per la presenza dell'avena, amaro azzeccato....lui la vorrebbe un pelo più setosa e meno amara ma secondo me sta bene così....poi ci siamo stappati un paio di mie brown ipa e sono sempre più convinto che l'aroma mi soddisfa molto per essere luppolo casalingo ma la parte maltata se non per la giusta corposità è un po esile come gusto....si beve ma non entusiasma. Abbiamo concluso con una La Demon che era un regalo, ma faceva talmente schifo che abbiamo lavandinato la metà....non è ferrosa come la sorella maggiore du demon che era tossica, ma comunque ardua....la peroni è oro al confronto ma spesso ahimè le basse ad alta gradazione anche quando artigianali sono così figurarsi quando sono praticamente industriali
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....