26-02-2015, 12:04
Stasera ho bevuto la Houblon Chouffe.
Colore giallo torbido, schiuma molto abbondante.
Odore erbaceo, citrico, agrumato, fruttato, molto forte.
Sapore subito amaro, temperato dalla dolcezza del malto, poi ritorno di amaro e finale lungo e amaro, di pompelmo, un po’ aspro.
Ottimo esempio di ibrida Tripel/IPA, mi ricorda la Troubadour Magma, altrettanto buona, un'apoteosi di luppolo, bevuta da poco.
L’alcool è ben nascosto, risulta facilmente bevibile nonostante i 9 gradi.
Ottima!
Colore giallo torbido, schiuma molto abbondante.
Odore erbaceo, citrico, agrumato, fruttato, molto forte.
Sapore subito amaro, temperato dalla dolcezza del malto, poi ritorno di amaro e finale lungo e amaro, di pompelmo, un po’ aspro.
Ottimo esempio di ibrida Tripel/IPA, mi ricorda la Troubadour Magma, altrettanto buona, un'apoteosi di luppolo, bevuta da poco.
L’alcool è ben nascosto, risulta facilmente bevibile nonostante i 9 gradi.
Ottima!
"Relax, don't worry, have a homebrew."