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arrivato un ora fa da bir & flut di Rivoli in provincia di TO, la serata prevedeva l'assaggio dei prototype della brewdog, e poi per scherzare abbiamo provato a compilare la scheda di valutazione, ottima serata
la prima una mild, birra leggera e di facile beva, a parer mio leggermente sbilanciata sull' amaro
la seconda una pale ale stile americano, nulla di nuovo, il punto forte è che è gluten free, durante la bevuta gli manca quel qualcosa
la terza una alt, ottima in stile completamente diversa dai classici prodotti brewdog
e la quarta che non abbiamo degustato ma me ne sono portato a casa una bottiglia e mi berrò domani è una ipa con la particolarità di avere utilizzato il luppolo solo nella fase di mash e di wirpool, quindi niente boil e niente dh...
inoltre prima di recarmi alla degustazione sono passato dal blackbarrel e mi sono portato a casa una bottiglia per tipo delle loro produzioni, mi hanno fatto visitare la "barricaia" e abbiamo cianciato allegramente un oretta, ho assaggiato una doctor Yellow con aggiunta di kiwi ed era veramente buona, con un acidità decente e un ottima beva
sabato sera dopo la cena di S.Valentino ho portato la mia non tanto dolce metà al cavallino alato ad asti (locale piccolo ma quando ci entro non so da che parte iniziare, troppa roba) bevuto la kerst di extraomnes un ottima natalizia calda e caramellata e una stout di hibu, inoltre mi sono portato via un brewdog russian dolls , bw e double ipa e una kerst riserva 2013