[alexander_douglas]

Toccalmatto Maciste Heroic DIPA: l'avevo bevuta a fermentazioni sia alla spina che in bottiglia e mi ricordo che mi aveva dato l'impressione in bottiglia di essere un po dozzinale al naso ma molto ben equilibrata in bocca tra corpo ed amaro mentre alla spina mi era sembrata un po meglio di naso ma abbastanza slegata in bocca..riassaggiata in bottiglia stasera segue più questa strada: naso magnifico di frutta tropicale,resina ed agrume frutto di 4 cicli di Dh con luppoli americani Simcoe, Chinook, Warrior, Amarillo e Centennial. I problemi si presentano al palato dove nonostante un attacco pieno e maltoso e un fruttato davvero piacevole l'amaro è davvero troppo persistente: nonostante gli 8 % e un corpo bello pieno purtroppo i 99 IBU si sentono tutti e ciò pregiudica un po la beva....birra buona ma non da bevuta seriale.