[alexander_douglas]

solo di nome ma non ho mai bevuto nulla ma so che sono molto bravi ( mi parlano molto bene della pils) e che sono stati tipo denunciati da Mikkeller per il quasi plagio XD

Comunque io ieri serata "scura", prima mi sono sparato una kostritzer schwarzbier....gli aromi tostati non competono con quelli di una stout lasciando più che altro una vaga sensazione dolcina di cioccolato anche grazie ad una parte tonda morbida e un po caramellata....un lieve amaro pulisce la bocca e rende la birra molto beverina. Non un capolavoro ma onesta birra da pasto.
A seguire la Mar Nero del nostro caro amico Beel: la parte tostata per essere una black ipa è più evoluta con la maturazione verso la stout ma senza eccedere, quindi c'è un bouquet tostato completo ( caffè, liquirizia, cioccolato fondente) ma che non esce troppo dal seminato seguito da un naso molto ricco di agrume,frutta tropicale,resina ed erbaceo....anche in bocca l'equilibrio tra parte tostata ( anche qui comunque da più sensazioni dolcine in bocca) e l'amaro è impeccabile....la birra ha un bel corpo e un bell'amaro e pur essendo bella muscolare è davvero elegante e si beve che è un amore....ancora più buona di quando l'ho bevuta a treviso qualche mese fa