[alexander_douglas]

E 3Fontainen no?

3 fonteinen come boon,cantillon,hanssen secondo me sono già per palati più educati all'acido....cioè ti può pure piacere come primo assaggio se ci sei portato ma nella maggior parte dei casi è facile che il responso sia negativo se mi mettono davanti una gueuze classica vecchio stampo (la mia waterloo ad esempio è il lambic puro, quello lo trovo ancora tosto)

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Chimay doree': secca ma neanche eccessiva, al naso niente, sembra quasi una pils, in bocca ho sentito solo una vaga pera....posso dire che non mi dice nulla questa birra? Neanche da dire beverina che me ne farei subito un'altra
Visto il giudizio che avevo dato alla rouge pensavo di trovare qualcosa di meglio

a me non è dispiaciuta....certo è una birra semplice da bere senza troppi sofismi ma non è poi così male