03-12-2014, 11:04
Stasera ho aperto una saison di BrianzaBeer, un birrificio a pochi passi da casa mia.
Io non me ne intendo molto ma è' un misto tra una blanche e peperoncino buttato nel mosto.
Non mi entusiasma per niente, e' secca ed ok, ha cumino, forse cardamomo, il frumento ed il suo acido si sentono ma quel peperoncino di soverato proprio non mi ispira.
Qualche settimana fa invece avevo bevuto una loro altbier, non me la ricordo benissimo ma era secca, tostata, corpo medio, niente aroma al naso, troppo alcoolica in bocca, anche quella non mi aveva entusiasmato
Qualcuno ha mai provato le brianzabeer?
Io non me ne intendo molto ma è' un misto tra una blanche e peperoncino buttato nel mosto.
Non mi entusiasma per niente, e' secca ed ok, ha cumino, forse cardamomo, il frumento ed il suo acido si sentono ma quel peperoncino di soverato proprio non mi ispira.
Qualche settimana fa invece avevo bevuto una loro altbier, non me la ricordo benissimo ma era secca, tostata, corpo medio, niente aroma al naso, troppo alcoolica in bocca, anche quella non mi aveva entusiasmato
Qualcuno ha mai provato le brianzabeer?