11-11-2014, 12:46
Mandrake saison ( nel senso fatta col lievito da saison del famoso mandrake birra) di un amico homebrewers.....al naso ha un po di zolfo e anche gli aromi classici dello stile sembrano un po frenati, in bocca migliora ma sembra più una generica blonde ale belga beverina che una saison. Non cattiva nel complessivo, ma niente di che....ma penso che sia più colpa del lievito che del birraio
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....