31-10-2014, 11:46
In questi giorni sul forum sto leggendo alcune discussioni molto interessanti sull'uso del luppolo nella preparazione delle nostre birre e allora questa sera ho voluto provare una Black Diamond Fracas Imperial Red Ale, 8.0% ABV, 70 IBU, una birra rossa con una piacevole aroma di pomplemo seguito da note resinose, di primo impatto decisamente amara (troppo per i miei gusti) ma poi subito equilibrato da un finale dolce e caramellato.
La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra