03-08-2014, 10:12
Ma credo Che anche negli stili qualcuno va oltre ai limiti.. A parte che non sapevo che fosse ed esistesse questo stile Keller.. comunque le conosci proprio tutte! Credo Che nessuno può batterti! Credevo che nessuno sapesse di queste birre bavaresi... Dovresti trovare un mestiere tipo degustatore oppure apri un birrificio....
fare un batch ormai è diventata una droga! un tunnel senza uscita! devo avere almeno un paio di wech end al mese x brassare! qualcosa in fermentazione sempre! quando arriva l'estate, è quasi un sollievo ( a questa ossessione!) pulire è sistemare l'attrezzatura x il prossimo fine settembre!!!