[alexander_douglas]

hanno fatto una black ipa, una belgian ipa....cose non amarissime ma comunque potenti. In verità come amaro estremo penso che le cose peggiori in belgio le abbia fatte de struisse con la shark pants e la Elliott ( troppo spinte anche per me).
Per quanto riguarda le due birre citate da te: personalmente non le ho assaggiate, ma le De Molen a pieno potenziale in genere secondo me sono meglio delle To Ol, sono più eleganti e meno cafone. Il problema di De Molen che è una roulette russa di gushing ( non proprio economica per altro)....le To Ol sono cafone e spesso spinte nei loro intenti, ma sono birre stabili.

p.s. Non ho provato la Berliner weisse di Bayerisch Banhof ma me ne han parlato bene ( quelle che ho bevuto sono praticamente tutte inglesi: la sour circus di magic rock, la london sour di kernel, la calypso di siren craft) però la loro gose è magnifica