15-06-2014, 11:13
(15-06-2014, 10:39 )alexander_douglas Ha scritto: Ho bevuto l'ultima di quel trio di birre presa alla lidl: la ipa. E devo dire che è l'unica di livello. Nulla di stratosferico ma il naso fruttato ed agrumato è piacevole ed in bocca ha la giusta pienezza e il giusto amaro....doveva essere giusto un pelo meno carbonata
A me l'amber è piaciuta... profumata quanto basta. Poi, sempre in rapporto al prezzo...
Detto questo ho assaggiato 5 (tutte) birre dell'EX FABRICA:
http://www.exfabrica.com/
Francamente non conoscevo... non che la mia conoscenza sia totale, anzi... ma nemmeno l'avevo sentito nominare!
Rapido e spietato: NO. Non m'è mai capitato di dare un giudizio così radicale... la weiss probabilmente (... probabilmente?..) avrà avuto un difetto d'imbottigliamento: totalmente sgasata... Va boh! A gusto, davvero niente di che...
L'americana (pale ale) è quella che di + m'ha deluso: 0 profumi, 0 aromi... colore troppo chiaro per una pale ale (secondo me) e agrumato nemmeno a pagarlo. Bah!
La LAIT m'è piaciuta, qui l'agrumato è appena accennato, poco alcool, davvero una bella birretta tranquilla. La CIARA (golden ale) per niente luppolata, corpo scarso... nota asprigna. La ROZZA buona, niente di eccezionale (per i miei gusti) ma sicuramente una bitter sufficiente. Il fruttato che loro tanto vantano, prima dell'amaro davvero non l'ho sentito.
Nel complesso, per niente contento...