[Lollo]

Devo dire che comincio ad amare molto di più quelle birre che invece di essere completamente acide hanno quell'afflato brettato che da quel non so che di indomito ancorchè restano birre bevibili: orval in primis e poi le gose che ho da poco scoperto. Al birrifugio me ne sono sparate due di seguito di gose insieme al frittino, se fosse stata una acida completa due non le avrei mai bevute.
Sempre al birrifugio scorsa settimana ho bevuto una "viking gose" cioè una gose affumicata, veramente interessante anche se io odio in genere l'affumicato nelle birre.

Lollo