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Dopo mesi di attesa ho bevuto finalmente la punk ipa: che dire, da quello che avevo letto pensavo fosse super amara...e invece...per carità, bilanciata, al naso profumatissima, una vera macedonia. Ma poi assaggiandola non ho più sentito quei profumi e tantomeno l'amaro, presente ma non eccessivo, per carità un bene (confrontata con la de ranke xx bitter bevuta qualche settimana prima non c'è paragone...quest'ultima era per me troppo amara...). leggermente deluso...troppe aspettative? è la fantomatica, e a questo punto veritiera cambiata di ricetta?

Bevuto poi la ghisa di lambrate: profumo di affumicato all'inizio, che poi non ho ben capito come sia sparito. Corpo non esagerato, gusto apprezzabile, ma ho trovato molto più buona la porter vecchia orsa ...ok, due stili diversi, ma la seconda ha più carattere per me.

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ah e per finire gastaldia haka e apa...fenomenali...

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ho avuto la fortuna di assaggiare, gratis perchè offerta la caracter rouge di rodenbach..sembrava un frullato stupendo di frutta rossa, acidità leggerissima e godibile alla grande. non sono un esperto del genere ma è stata decantata da tutti i presenti con grande soddisfazione...