06-03-2014, 07:49
(06-03-2014, 02:34 )alexander_douglas Ha scritto: La nazionale all'inizio non mi piaceva....mi sembrava un golden ale beverina senza particolari meriti, adesso sembra più una saison ruffianotta ma molto ben fatta. La 7 hops Ipa di BdB devo essere sincero mi aspettavo meglio visto tutti quelli che c'hanno partecipato
Non posso esprimermi a pieno vista la mia inesperienza nel mondo birrario, sono appena all'inizio del viaggio con la mia prima cotta imbottigliata oggi
Però posso dirti che della nazionale apprezzo molto l'equilibrio generale e la nota leggera di coriandolo. La trovo molto adatta per fare l'aperitivo.
La 7ipa me l'hanno fatta assaggiare ieri sera per la prima volta e l'ho trovato molto buona al gusto, in genere non amo le luppolature esagerate e fini a sé stesse, ma in questo caso mi sono dovuto ricredere. Una delle poche Ipa che non mi stufa al quarto sorso
Magari il carattere meno pronunciato non incontra i gusti di chi predilige sapori decisi, personalmente le ho trovate entrambe direi raffinate.