03-02-2014, 04:18
Aperta con amici ed amiche una bottiglia di Audace di 32 Via dei Birrai...l'idea di emulare la chouffe a mio avviso è abbastanza fallita....di aspetto sarebbe anche gradevole ( tranne le bolle grosse e dozzinali) e di naso tutto sommato è ordinata anche se non emozionante ma in bocca a parte un simpatico acidulo che almeno agevola la beva la trovo molto poco beverina: agrumato da buccia d'arancia stancante e monocorde, amaro eccessivo per lo stile e carbonazione sparata a mille....birra appena appena sufficiente. Il marketing e il packaging simpatico non posso compensare il resto.
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....