16-01-2014, 02:25
mi ricordo che scoprii la Duvel nel 2007 ad Amsterdam: era il primo gennaio, cercavamo un posto aperto per pranzare ma era tutto chiuso, finimmo in una bettolaccia di immigrati italiani piena di statue e dipinti di madonne e gesu cristi che a guardarla non gli davi due lire ma facevamo della quiche e delle omelette che ti magnavi pure il piatto...e avevano proprio la Duvel in bottiglia....fu subito amore Anche se il posto migliore per mangiare ad Amsterdam è il 1er Klas dentro la stazione centrale....fanno una zuppa di pesce fenomenale
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....