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le mie prime 2 cotte E+G quando trasferivo il mosto passava tantissimi residui nonostante le bag x i grani e luppoli specialmente i luppoli in pellet. ho sentito che qualcuno usa il sifone per travasare. vorrei provarci la prima cotta con e+g ho perso circa 3 litri i litri finali saranno stati quasi 20 da 23 iniziali il primo travaso avrò avuto tra lieviti e fondi vari circa 2 chili di fondo nel primo travaso! perdendo in conseguenza molto! il metodo sifone è valido? basta il classico tubo x travaso ho c'è qualcosa di più valido??
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Certo, con il sifone si può fare, pescando a filo del mosto!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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come è meglio fare con il sifone prendere un pentolino è riempire il tubo
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Perché il pentolino?
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non sò... perchè ha un beccuccio ? infatti non sò come fare per riempire il tubo forse è meglio usare acqua bollita per non prendere infezioni? volevo sentire chi già ha fatto con il sifone x capire come si fà a riempire il tubo...
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Prendi un travasatore a polmone, ma occhio alla pulizia e sanificazione
La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione
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leggendo qua è la mi sembra di aver sentito che il mosto passando dal polmone può ossigenarsi. mi sarebbe piaciuto sapere quale sistema è migliore usando solo il tubo. anche se poi sicuramente proverò anche il polmone...
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Se ossigeni dopo che hai raffreddato il mosto, va bene!
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(26-12-2013, 02:38 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Se ossigeni dopo che hai raffreddato il mosto, va bene!
quoto
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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se imparavo la tecnica facendo solo con il tubo travasavo cosi anche dopo 1 settimana quando si fà il primo travaso.. peccato che non trovo video su youtube...
