Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale
consigli di come travasare il mosto - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: E + G (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=11)
+--- Discussione: consigli di come travasare il mosto (/showthread.php?tid=7523)

Pagine: 1 2 3


consigli di come travasare il mosto - misterix - 25-12-2013

le mie prime 2 cotte E+G quando trasferivo il mosto passava tantissimi residui nonostante le bag x i grani e luppoli specialmente i luppoli in pellet. ho sentito che qualcuno usa il sifone per travasare. vorrei provarci la prima cotta con e+g ho perso circa 3 litri i litri finali saranno stati quasi 20 da 23 iniziali il primo travaso avrò avuto tra lieviti e fondi vari circa 2 chili di fondo nel primo travaso! perdendo in conseguenza molto! il metodo sifone è valido? basta il classico tubo x travaso ho c'è qualcosa di più valido??


RE: consigli di come travasare il mosto - ALLIEVO BIRRAIO - 25-12-2013

Certo, con il sifone si può fare, pescando a filo del mosto!


RE: consigli di come travasare il mosto - misterix - 26-12-2013

come è meglio fare con il sifone prendere un pentolino è riempire il tubo


RE: consigli di come travasare il mosto - ALLIEVO BIRRAIO - 26-12-2013

Perché il pentolino?


RE: consigli di come travasare il mosto - misterix - 26-12-2013

non sò... perchè ha un beccuccio ? infatti non sò come fare per riempire il tubo forse è meglio usare acqua bollita per non prendere infezioni? volevo sentire chi già ha fatto con il sifone x capire come si fà a riempire il tubo...


RE: consigli di come travasare il mosto - Cencio - 26-12-2013

Prendi un travasatore a polmone, ma occhio alla pulizia e sanificazione


RE: consigli di come travasare il mosto - misterix - 26-12-2013

leggendo qua è la mi sembra di aver sentito che il mosto passando dal polmone può ossigenarsi. mi sarebbe piaciuto sapere quale sistema è migliore usando solo il tubo. anche se poi sicuramente proverò anche il polmone...


RE: consigli di come travasare il mosto - ALLIEVO BIRRAIO - 26-12-2013

Se ossigeni dopo che hai raffreddato il mosto, va bene!


RE: consigli di come travasare il mosto - toscanos - 26-12-2013

(26-12-2013, 02:38 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Se ossigeni dopo che hai raffreddato il mosto, va bene!

quoto


RE: consigli di come travasare il mosto - misterix - 26-12-2013

se imparavo la tecnica facendo solo con il tubo travasavo cosi anche dopo 1 settimana quando si fà il primo travaso.. peccato che non trovo video su youtube...