[COMERO83]

è da un bel pezzo che ci stiamo pensando all'acquisto di un fermentatore a fondo conico ma la misura che serve a noi è un po introvabile ovvero 150 litri ne ho visti da 30/50/100/200 e 300 ma le mezze misure non si trovano !!!

qualcuno sa se esistono ??? la domanda è rivolta anche a

[Cencio]

Quanti litri devi fare?!

[COMERO83]

al max 130 litri

[Cencio]

Prendi il 200 non è un problema lo spazio vuoto. Fai una cosa chiama Mr Malt e chiedi a loro, altrimenti mi pare c siano ditte che fanno su misura

[dadecr]

compra bombola co2 per uso alimentare la spari dentro facendo uscire l'ossigeno! nello spazio vuoto del fermentatore (quando metterai il mosto)

[COMERO83]

guarda il buon Bac mi ha insegnato che non serve visto che già la fermentazione stessa crea CO2 e anche se poca è + pesante dell'ossigeno quindi va a formare naturalmente uno strato protettivo sul livello della birra !!!

[Cencio]

quindi cosa hai deciso?

[COMERO83]

quando potrò permettermelo prenderò il 200 litri !!!

[dadecr]

si ma non la crea subito.. moltri birrifici infatti usano il co2