[COMERO83]

qui abbiamo un problema serio: come sapete ormai da un bel pezzo devo fare sta maledetta birra alle amarene, già non si trovano sono care 4 € al kg me ne servono 10 kg.

le amarene le ho trovate arrivano la settimana prossima ma le temperature sono proibitive...e se le surgelassi e facessi la cotta con calma a settembre ???

[alexander_douglas]

surgelale e falla a settembre

[COMERO83]

e se usassi questo http://www.mr-malt.it/lievito-n-3763-roe...25-ml.html

[parma45]

OK FAI UNA KRIEK ALLA CILIEGIA SE TI PIACE LO STILE

[alexander_douglas]

in effetti potresti provarci con questo lievito

[COMERO83]

idea definitiva direttamente da quel matto di toscanos http://www.mr-malt.it/lievito-belgian-sa...25-ml.html

[alexander_douglas]

sicuramente il lievito per saison si presta bene come pochi per le alte temperature ma una saison alle ciliege la vedo bizzarra

[pepperepe]

certo, come quelli che fanno le black saison alla liquirizia, e non contento ci mette il sorachi .... un certo pepperepe...............ops...

[alexander_douglas]

si ma non batterai ma le saison con gli aghi di pino e le bacche di cipresso del Verano

[FJF]

certo che la creatività italiana su ste cose ci va non a nozze, di più! !