25-10-2011, 09:04
e quanto la posso tenere a quella temperatura?un paio di giorni basteranno?quindi invece che i soliti 14 giorni..posso spingermi a 20 circa?
"Quattro birre a volte corrispondono ad un tramonto."
Temperatura calata bruscamente...
27-10-2011, 11:13
(24-10-2011, 07:39 )mancho09 Ha scritto: no no lo posso fare benissimo..ma se devo lasciare il mosto li a fermentare ancora...misurando nel frattempo la FG , la soluzione nel frattempo si disperde e fermenta...Si, ma la soluzione va aggiunta all'atto dell'imbottigliamento, non prima... è questo che mi sfugge.. Perchè devi farla fermentare ancora?
Vado OT dal tread...
io aspetto 7gg circa, travaso, altri 7 gg, poi ritravaso al momento di imbottigliare ed aggiungo la soluzione.
Però uso sempre i kit, magari con AG è diverso...
Io non bevo per dimenticare... bevo una birretta ogni tanto perchè mi piace!
28-10-2011, 09:47
Xè non mi sembra fermentata del tutto anche se la FG è ferma ormai...comunque imbottiglio domani mettendo un po' meno zucchero...lo so che la soluzione la inserisco all'atto dell'imbottigliamento.
"Quattro birre a volte corrispondono ad un tramonto."
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