[gionailprofeta]

Ho appena scoperto il birrificio scozzese Brewdog e sono letteralmente commosso dall'assaggio della loro straordinaria Hardcore IPA ( http://www.brewdog.com/product/hardcore-ipa ).

Anche se so che un prodotto di una qualità simile non è neanche lontanamente alla mia portata né lo sarà mai, mi domandavo se qualcuno poteva suggerirmi, fra i kit in vendita qui o altrove, quello che si avvicina di più a quella meraviglia.

In soldoni, una IPA estrema, molto alcoolica, amara e con una poderosa carica di luppoli.

G

[ALLIEVO BIRRAIO]

Io ho fatto una india pale ale coopers, imbottigliata il 22 gennaio! L'assaggio sabato, poi ti saprò dire, anche se ha un mese di vita! Due settimane fa ho comprato una IPA della muntons, ma non l'ho ancora fatta! Potresti aggiungere estratto amber! C'è anche il malto belga BREWFERM AMBIORIX !

[beelster]

Cooper's forever!!!

[ALLIEVO BIRRAIO]

Cooper's forever!!!

Muntons voto?

[beelster]

6 o poco più contro l'8 abbondante della coopers

[ALLIEVO BIRRAIO]

Addirittura!

[alexander_douglas]

Oddio senza lavorarci su penso che nessuno si avvicina alle meravigliose birre di Brewdog ( stasera riassaggiata la Punk Ipa) ma effettivamente mi dicono gran bene del preparato per IPA della Cooper's e dei preparati Cooper's in generale

[birra_skipper]

6 o poco più contro l'8 abbondante della coopers

che luppolo consiglieresti per il dh? e il lievito, va bene il sa 5? Poi... estr. ligth o amber?

[8gazza]

Se ci fosse un kit simil Brewdog, credo sarebbe esaurito sempre...ci sarebbe da mettersi in lista d'attesa per anni!!!

[alexander_douglas]

Strano che non l'abbiano fatto visto che si muovono commercialmente molto bene loro