09-05-2013, 10:24
Immagino che il costo di un tino del genere da 120l, sia abbastanza alto. Anche immaginando di utilizzare una lamiera esterna sottile, ad esempio da 0,8mm.
Quello che immaginavo, era di fare un tino come quello che ha descritto lei (bac) ma con il fondo eccedente per un centimetro, a cui attaccare la seconda lamiera per avere il doppio bordo.
Il mio unico dubbio è sul come arrangiarmi per quanto riguarda rubinetto di uscita e foro per la sonda. Nel primo caso, chiaramente dovrei fare due buchi che combacino, per poi avvitare il rubinetto riuscendo ad isolarlo. Dovrei montarlo prima di saldare la lamiera esterna ma avrei una soluzione definitiva e non mi va. Per quanto riguarda il pozzetto, potrei tranquillamente prenderne uno lungo 35/40 cm e attaccarlo al coperchio o al supporto per le pale, in posizione perpendicolare rispetto al fondo della pentola. Ciò mi permetterebbe anche di posizionare di volta in volta, la sonda all'altezza ideale in caso di volumi di mosto differenti.
Quello che immaginavo, era di fare un tino come quello che ha descritto lei (bac) ma con il fondo eccedente per un centimetro, a cui attaccare la seconda lamiera per avere il doppio bordo.
Il mio unico dubbio è sul come arrangiarmi per quanto riguarda rubinetto di uscita e foro per la sonda. Nel primo caso, chiaramente dovrei fare due buchi che combacino, per poi avvitare il rubinetto riuscendo ad isolarlo. Dovrei montarlo prima di saldare la lamiera esterna ma avrei una soluzione definitiva e non mi va. Per quanto riguarda il pozzetto, potrei tranquillamente prenderne uno lungo 35/40 cm e attaccarlo al coperchio o al supporto per le pale, in posizione perpendicolare rispetto al fondo della pentola. Ciò mi permetterebbe anche di posizionare di volta in volta, la sonda all'altezza ideale in caso di volumi di mosto differenti.