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Birra Estiva
#51

(12-03-2013, 08:48 )alexander_douglas Ha scritto:  sono lieviti ad alta fermentazione quelli....li hai scelti apposta sapendo che non puoi lavorare a bassa o è stata una svista?



Assolutamente si ! Smile Grazie però per la nota ! Curiosità, una finta bock ad alta fermentazione, come si chiama ? Come una finta lager ad alta fermentazione, cioè finta- e basta ?! Big Grin

Mai coperta Big Grin
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#52

una lager ad alta è una golden ale....la bock ad alta fermentazione cosa viene? boh, le doppelbock assomigliano molto alle strong dark ale se fatte ad alta, ma la bock classica sai che non saprei a che paragonarla se fatta ad alta?

mmmh forse a una scotch ale....

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#53

vedremo se abbiamo fatto una zozzeria o meno ! Smile

Alla fine se avessi usato i lieviti del kit sarebbe stata comunque ad alta, quindi non credo verrà robaccia, sicuramente fuori stile...ma agli amici del festeggiato (e nemmeno a noi 3 Smile ) poco importa in questo caso dello stile ! Big Grin Basta sia potabile ! !
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#54

Caspita ragazzi mi sento il barney rubble della situazione.......
A me la birra piace tuttaaaaaa!!!!
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#55

Poveracci loro che bevono solamente Duff da una vita Big Grin

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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