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"Paranoia" fermentazione :-)
#11

vai, 7/8 gg son ottimi Smile
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#12

Mah....dopo 13gg ho misurato la densità....1018.
Ho usato 800g di estratto liquido extra light e 600g di destrosio.
Proverò a continuare la fermentazione ma mi pare ci sia qualcosa che non va.
Il preparato era il Mexican della Cooper.

Ciao,
Andrea
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#13

(28-10-2012, 05:32 )Andreucciolo Ha scritto:  Mah....dopo 13gg ho misurato la densità....1018.
Ho usato 800g di estratto liquido extra light e 600g di destrosio.
Proverò a continuare la fermentazione ma mi pare ci sia qualcosa che non va.
Il preparato era il Mexican della Cooper.

Ciao,
Andrea

hai travasato almeno una volta? a quale fg dovresti arrivare?
il campione che hai preso per misurare la densità era abbastanza limpido o c'era qualche sedimento del fermentatore?
io di solito dopo la prima fermentazione, travaso e controllo la densità, se sono a densità la lascio comunque qualche giorno così si deposita ancora qualcosa, poi travaso, priming ed imbottiglio

Buona Birra a tutti!! Birra02
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#14

(28-10-2012, 06:29 )Pachamama Ha scritto:  hai travasato almeno una volta? a quale fg dovresti arrivare?
il campione che hai preso per misurare la densità era abbastanza limpido o c'era qualche sedimento del fermentatore?
io di solito dopo la prima fermentazione, travaso e controllo la densità, se sono a densità la lascio comunque qualche giorno così si deposita ancora qualcosa, poi travaso, priming ed imbottiglio

Si ho travasato, avendo usato anche estratto liquido e non solo zucchero, penso di dover arrivare a 1010....

Ciao,
Andrea
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#15

aspetta allora, tranquillo...
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