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07-08-2012, 11:03
ciao sto studiano una birra alla liquirizia in stile belga:
ora la ricetta di base sara una belgian dark strong ale ma voglio mettere durante l'ebollizione la liquirizia pura e non le radici
quindi cosa ne pensate e quanti grammi usare???
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(07-08-2012, 11:03 )COMERO83 Ha scritto: ciao sto studiano una birra alla liquirizia in stile belga:
ora la ricetta di base sara una belgian dark strong ale ma voglio mettere durante l'ebollizione la liquirizia pura e non le radici
quindi cosa ne pensate e quanti grammi usare???
le spezie di solito sono 1-2 g a litro. Prova
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Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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(09-08-2012, 12:47 )COMERO83 Ha scritto: ALLORA HO FATTO UN TEST CON 23 L D'ACQUA E 40 Gr DI LIQUIRIZIA PURA HO FATTO BOLLIRE PER 15 MIN E SECONDO ME non E' IDONEA NEL SENSO che non è BUONA E FA FONDO
GREDO che PROVERO CON I BASTONCINI
prova con i bastoncini
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