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Serve a bassa fermentazione:
Secco Fermentis
S-23
Liquido Wyeast
Czech Pils
Pilsen Lager
Urquell
Budvar
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per alta fermentazione usa quello della confezione
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O un classico S-04 o US-05.
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(08-06-2012, 03:53 )SukkoPera Ha scritto: O un classico S-04 o US-05.
non e adatto a quel tipo di birra
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S-04 o US-05 diventa una Blonde Ale per cui l'amarezza Ibu teorica (15-30) dovrebbe essere ridotta rispetto ad una Pils (25-45)
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Volete dire che se non la può fare a bassa fermentazione è meglio che usi il lievito del kit piuttosto che un US-05?
Le mie imprese di birrificazione:
#SukkoBrew
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 08-06-2012, 06:32 da
SukkoPera.)
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(08-06-2012, 06:31 )SukkoPera Ha scritto: Volete dire che se non la può fare a bassa fermentazione è meglio che usi il lievito del kit piuttosto che un US-05?
esatto.
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Si perchè sarebbe una spesa inutile.
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