31-05-2012, 01:32
la scadenza di una birra fatta da noi?
come si fa a valutare
31-05-2012, 02:34
Non è semplice. Dipende da molte cose, da quanto luppolo ci hai azzeppato dentro, da come hai pulito/sanitizzato le bottiglie ovviamente dalla gradazione alcolica della birra.
Ma tu hai di questi problemi ? I miei 23 litri di produzione durano troppo poco
Lollo
Ma tu hai di questi problemi ? I miei 23 litri di produzione durano troppo poco
Lollo
"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"
"Odio la guerra, detesto gli eserciti, amo combattere"
31-05-2012, 11:00
ahah esatto lollo...è difficile che la mia birra arrivi a scadenza...comunque il grado alcolico è uno dei fattori principali per valutare la "scadenza", e poi altro fattore da non trascurare è il luogo dove vengono conservate....un birra con una gradazione media comunque puo arrivare trnquillamente ad 1 anno....anche se secondo me da il meglio verso il sesto mese...
01-06-2012, 12:16
ahahahaha sesto mese, e come fai ad arrivare al sesto mese.
Aggiornamento impianto in corso
Installazione componenti BacBrewing
01-06-2012, 08:28
perche' viene aggiunto lievito frescho nel priming???????
.............allunghi la vita dela birra
.............allunghi la vita dela birra
01-06-2012, 10:45
anche a me dura poco
pero mi chiedevo come si fa a capire!!
pero mi chiedevo come si fa a capire!!
03-06-2012, 09:06
dipende anche dallo stile,se un'ipa te la devi ciucciare il più presto possibile una barleywine più stà meglio è!
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