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Dubbio su malti preparati e delucidazioni
#21

La macchina praticamente la devi rovinare!
Per poter far macinare i grani bisogna rigare i rulli, essendo lisci i grani così scivolano.
La soluzione migliore è la 'godronatura' (fai prima a cercare su internet).
Oppure rigarli, come ho fatto io con lima e trapano

Poi ti mando nei messaggi privati un dettaglio di E+G
Comunque per adesso inizia con i kit, anche per avere chiari i vari passi principali: pulitura e sanificazione, fermentazione, temperatura.
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#22

Ok !! Chiaro come il sole!
Magari per la macchina faccio prima a prenderla direttamente rigata, sono una frana a fare certe cose.

Attendo il messaggio in pvt e grazie ancora!
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#23

Attendo tue notizie! Intanto ho acquistato un kit
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