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Salve a tutti la birra e arrivata a Fg e prima di imbottigliare volevo fare cold crash, siccome non posso imbottigliare prima di 4 giorni non succede nulla se rimane a 4 gradi x 4 giorni
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 02-12-2019, 10:33 da
andre@82.)
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No, anzi forse son pure pochi.
Considera che le lager devono stare circa 1 mese a 2 gradi.
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Non parlo di lager e una pale che leggendo in giro per farla limpida era utile fare una mini lagherizzazione
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Ok perfetto grazie
Poi comunque pensavo il giorno prima di sera di spegnere il frigorifero in modo che si alzava di qualche grado il giorno dopo prima di imbottigliare
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(02-12-2019, 11:00 )andre@82 Ha scritto:
Poi comunque pensavo il giorno prima di sera di spegnere il frigorifero in modo che si alzava di qualche grado il giorno dopo prima di imbottigliare
No, imbottiglia alla temperatura della " mini lagerizzazione"!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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Ok poi quindi riporto a 20 gradi per un paio di settimane e poi metto in cantina a 14 gradi circa
Grazie dei consigli
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(02-12-2019, 11:13 )andre@82 Ha scritto: Ok poi quindi riporto a 20 gradi per un paio di settimane e poi metto in cantina a 14 gradi circa
Grazie dei consigli
Esatto!
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